Food

Calamore Capri

+39 081 461 4344

Via Acquaviva, 2 - CAPRI

info@calamorecapri.it

Calamore è un nuovo format nato dall'amicizia fra Stash, voce della band musicale The Kolors, e Manuel D’Alessandro, imprenditore nel settore food.

Non è un fast food né un ristorante, ma un locale che propone piatti di mare con un concept contemporaneo, nel rispetto della tradizione culinaria italiana. La genuinità è alla base del progetto: niente fritto, ma una cucina healthy con un’attenzione particolare alle materie prime.Un format adatto a chiunque desideri gustare piatti di mare come pasti veloci, da condividere davanti ad uno dei tramonti più belli di Capri.

I nostri prodotti

L'offerta di Calamore si colloca a metà strada fra tradizione e scoperta di sapori contemporanei, attraverso un menù ampio e altamente personalizzabile, ideato per garantire la massima qualità in ogni singolo piatto proposto: dall’originale CuopPoke agli spiedini di calamaro, passando per una linea di panini di mare, farciti con baccalà, carpaccio di polpo, tonno, salmone e molto altro. Ma si possono gustare anche insalate di polpo o di seppia e marinati, oltre ad alcune proposte non di mare: da Calamore i sapori e gli odori della cucina partenopea si avvertono vivi più che mai.

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