Nella splendida cornice caprese, scrigno di cultura, mito e tradizione, il ristorante Mammà è una meta imperdibile per gli intenditori della buona tavola.
Il progetto nasce nel 2013 da due grandi chef e in poco tempo diventa un riferimento d'eccellenza: sono presenti i consigli di Gennaro Esposito, 2 stelle Michelin e la guida di Salvatore La Ragione, 1 stella Michelin, suo storico collaboratore e amico alla base della filosofia del ristorante Mammà, che si è affermato come riferimento d'eccellenza nel panorama gastronomico internazionale.
Un benvenuto a Mammà in perfetto stile caprese dato dallo chef Salvatore La Ragione, che presenterà i suoi menù dai sentori e sapori mediterranei.
La proposta culinaria si basa su punti cardine imprescindibili tra cui le materie prime - prodotti locali freschi e genuini, come è tradizione mediterranea, tipica della cultura gastronomica italiana - e ovviamente la passione, l'ingrediente che fa la vera differenza.
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